Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2014-2015-2016 ÖSYS YGS

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, amacı konaklama ve yiyecek-içecek işletmeleri için nitelikli yöneticiler yetiştirmek olan bir lisans programıdır. Bu amaç doğrultusunda öğrencilere, en az bir yabancı dil, bilgi teknolojileri, turizm sektörü ve turizm işletmeleri, modern işletmecilik ve yöneticilik, Türk mutfağı, uluslararası mutfaklar, beslenme ilkeleri, gıda bilimi ve teknolojisi, yiyecek-içecek üretimi ve pastacılık teknikleri ile ilgili bilgi ve beceriler kazandırılır.

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Eğitim ve öğretim süresi 4 yıldır. Eğitim ve öğretim süresinin ilk 2 yılı diğer bölümlerle ortak dersler müfredatta yer almaktadır. 3. ve 4. yıllarda ise alan dersleri teorik ve uygulamalı olarak yürütülmektedir. 

    İyi eğitim almış ve deneyimli mezunlar öncelikle aşağıdakiler olmak üzere geniş iş olanaklarına sahiptirler.

    Mezunların Çalışma Alanları

     

    1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek departmanlarında, restoran, bar, vb. bağımsız yiyecek içecek işletmelerinde orta ve üst kademe mutfak yöneticisi adayı.

    2. Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri, Anadolu Kız Meslek ve Kız Meslek Liseleri ve ilgili diğer meslek liseleri ile Turizm Eğitim Merkezlerinde, Mutfak, Servis ve Bar, Yemek Pişirme, Yiyecek İçecek Hizmetleri gibi, alanları ile ilgili uygulamalı derslerde eğitmen olarak çalışabilme imkânı.

    3. Başarılı ve yatkın öğrenciler için akademik kariyer imkânı.

    4. Restoran, kafe, bar vs. işletmecisi olarak kendi işlerini kurabilme imkânı.

    5. Başarılı ve yatkın öğrenciler için akademik kariyer imkânı.

    6. Eğitim Bilimleri alanında yüksek lisans yapan mezun öğrenciler için mesleki ortaöğretim kurumlarında meslek dersi öğretmeni olma fırsatı da bulunmaktadır.

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2014-2015-2016 ÖSYS YGS, Gastronomi Taban Puanları 2014-2015-2016 ÖSYS YGS

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2014-2015-2016

    Ö.Yılı-Ün. TürüÜniversite Adı- Yeri- Fak./ M.Y.O.Bölüm- Burslu Dil- Özelliği- Öğr. Türü- Özel Koşullar - MTOKKont./ YerleştirmeP. TürüTaban/ Tavan PuanBaşarı Sırası/ Yer. ÖncelikOkul Birincisi Taban ve Tavan
    Lisans - DevletAbant İzzet Baysal Üniversitesi - Bolu - Bolu Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 62 / 62YGS-4350.465 / 394.885121000334.555 / 340.883
    Lisans - DevletAfyon Kocatepe Üniversitesi - Afyon - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 52 / 52TS-1344.579 / 398.37856700300.97 / 324.912
    Lisans - DevletAfyon Kocatepe Üniversitesi - Afyon - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İÖ) - - 52 / 52TS-1335.243 / 344.38970500248.686 / 253.802
    Lisans - DevletAkdeniz Üniversitesi - Antalya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 52 / 52TS-1380.22 / 432.76422600364.41 / 370.215
    Lisans - DevletAkdeniz Üniversitesi - Antalya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - (KKTC Uyruklu) - - - 1 / 1TS-1321.947 / 321.94794300 /
    Lisans - DevletAnadolu Üniversitesi - Eskişehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 41 / 41TS-1374.891 / 430.90826200340.91 / 340.91
    Lisans - DevletAtatürk Üniversitesi - Erzurum - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 41 / 41TS-1335.403 / 419.43670300275.368 / 275.368
    Lisans - DevletAtatürk Üniversitesi - Erzurum - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İÖ) - - 41 / 41TS-1330.911 / 335.17377800269.767 / 269.767
    Lisans - DevletBalıkesir Üniversitesi - Balıkesir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 21 / 21TS-1365.592 / 404.94833600287.63 / 287.63
    Lisans - DevletGazi Üniversitesi - Ankara - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 48 / 48TS-1377.012 / 423.27424700337.883 / 345.153
    Lisans - DevletGazi Üniversitesi - Ankara - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - (M.T.O.K.)21 / 21TS-1355.575 / 376.08843500352.797 / 352.797
    Lisans - DevletGaziantep Üniversitesi - Gaziantep - Güzel Sanatlar FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 47 / 47TS-1347.263 / 403.27153200264.168 / 304.533
    Lisans - Devletİzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi - İzmir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -  (İngilizce) - - - - 41 / 41TS-1361.456 / 418.12737500342.407 / 342.407
    Lisans - DevletKocaeli Üniversitesi - Kocaeli - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 52 / 52YGS-4339.48 / 405.087156000307.783 / 319.475
    Lisans - DevletMersin Üniversitesi - Mersin - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 41 / 41TS-1358.021 / 398.20240900273.132 / 273.132
    Lisans - DevletMersin Üniversitesi - Mersin - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - (KKTC Uyruklu) - - - 1 / TS-1 / /
    Lisans - DevletNecmettin Erbakan Üniversitesi - Konya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 62 / 62TS-1346.344 / 390.50154500296.29 / 297.258
    Lisans - DevletNecmettin Erbakan Üniversitesi - Konya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İÖ) - - 31 / 31TS-1338.336 / 370.60565700264.559 / 264.559
    Lisans - DevletNevşehir Hacı Bektaşı Veli Üniversitesi - Nevşehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 44 / 44TS-1348.572 / 376.76451700325.701 / 331.951
    Lisans - DevletNevşehir Hacı Bektaşı Veli Üniversitesi - Nevşehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - (M.T.O.K.)19 / 19TS-1337.155 / 348.18867500311.875 / 311.875
    Lisans - DevletPamukkale Üniversitesi - Denizli - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 62 / 62TS-1352.756 / 380.26446700310.003 / 313.532
    Lisans - Dış ÜlkeKırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi - Bişkek - Turizm ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - - - 5 / 5YGS-4292.694 / 333.443419000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları - (%50 Burslu)   - - - - 16 / 16YGS-4267.523 / 325.958657000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları - (Tam Burslu)   - - - - 4 / 4YGS-4340.527 / 356.284153000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik YüksekokuluGastronomi ve Mutfak Sanatları - (Ücretli)   - - - - 20 / 20YGS-4227.299 / 299.8681144410 /
    Ö.Yılı-Ün. TürüÜniversite Adı- Yeri- Fak./ M.Y.O.Bölüm- Burslu Dil- Özelliği- Öğr. Türü- Özel Koşullar - MTOKKont./ YerleştirmeP. TürüTaban/ Tavan PuanBaşarı Sırası/ Yer. ÖncelikOkul Birincisi Taban ve Tavan
    Lisans - DevletAfyon Kocatepe Üniversitesi - Afyon - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 36 / 36TS-1340.59 / 364.57554800291.268 / 291.268
    Lisans - DevletAkdeniz Üniversitesi - Antalya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 52 / 52TS-1372.877 / 428.88424900340.191 / 347.122
    Lisans - DevletAkdeniz Üniversitesi - Antalya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - (KKTC Uyruklu) - (N.Ö.) - - 1 / 1TS-1379.681 / 379.68120700 /
    Lisans - DevletAnadolu Üniversitesi - Eskişehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 41 / 41TS-1375.932 / 433.64722900301.552 / 301.552
    Lisans - DevletAtatürk Üniversitesi - Erzurum - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 57 / 57TS-1330.664 / 371.06268200242.844 / 272.576
    Lisans - DevletBalıkesir Üniversitesi - Balıkesir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 21 / 21TS-1359.855 / 380.53334800298.822 / 298.822
    Lisans - DevletGazi Üniversitesi - Ankara - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 48 / 48TS-1377.96 / 436.59521700310.316 / 326.215
    Lisans - DevletGazi Üniversitesi - Ankara - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - (KKTC Uyruklu) - (N.Ö.) - - 1 / TS-1 / /
    Lisans - DevletGaziantep Üniversitesi - Gaziantep - Güzel Sanatlar FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 47 / 47TS-1348.089 / 406.52746200237.295 / 315.469
    Lisans - DevletMersin Üniversitesi - Mersin - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 11 / 11TS-1363.734 / 403.85231600282.845 / 282.845
    Lisans - DevletNecmettin Erbakan Üniversitesi - Konya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 47 / 47TS-1347.395 / 372.87747000245.875 / 253.867
    Lisans - DevletNevşehir Hacı Bektaşı Veli Üniversitesi - Nevşehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 19 / 19TS-1360.047 / 375.72234600278.459 / 278.459
    Lisans - DevletPamukkale Üniversitesi - Denizli - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 52 / 52TS-1345.749 / 372.20248700272.751 / 287.406
    Lisans - DevletAfyon Kocatepe Üniversitesi - Afyon - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İ.Ö.) - - 36 / 36TS-1330.683 / 341.75368200233.738 / 233.738
    Lisans - DevletAtatürk Üniversitesi - Erzurum - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İ.Ö.) - - 57 / 57TS-1322.392 / 375.17380900 /
    Lisans - DevletGazi Üniversitesi - Ankara - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - (M.T.O.K.)21 / 21TS-1343.664 / 387.58151200312.56 / 312.56
    Lisans - DevletNecmettin Erbakan Üniversitesi - Konya - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (İ.Ö.) - - 47 / 47TS-1332.611 / 368.98665300231.353 / 231.353
    Lisans - DevletNevşehir Hacı Bektaşı Veli Üniversitesi - Nevşehir - Turizm FakültesiGastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - (M.T.O.K.)9 / 9TS-1332.904 / 343.49965000290.328 / 290.328
    Lisans - DevletAbant İzzet Baysal Üniversitesi - Bolu - Bolu Turizm İşl. ve Otelcilik Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları -   - - (N.Ö.) - - 41 / 41YGS-4365.949 / 421.231119000354.912 / 354.912
    Lisans - VakıfBeykent Üniversitesi - İstanbul - Uyg. Bil. Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (Tam Burslu)   - - (N.Ö.) - - 7 / 7YGS-4398.796 / 420.58955800 /
    Lisans - VakıfBeykent Üniversitesi - İstanbul - Uyg. Bil. Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (%50 Burslu)   - - (N.Ö.) - - 63 / 63YGS-4312.098 / 387.671360000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (Tam Burslu)   - - (N.Ö.) - - 4 / 4YGS-4325.583 / 365.079278000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (%50 Burslu)   - - (N.Ö.) - - 16 / 16YGS-4263.213 / 317.719803000 /
    Lisans - KKTCDoğu Akdeniz Üniversitesi - Gazimağusa - Turizm ve Otelcilik Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (Ücretli)   - - (N.Ö.) - - 20 / 8YGS-4213.889 / 275.7781366653 /
    Lisans - KKTCGirne Amerikan Üniversitesi - Girne - Uygulamalı Sosyal Bilimler Y.O.Gastronomi ve Mutfak Sanatları - (%75 Burslu)  (İngilizce) - - (N.Ö.) - - 6 / 6YGS-4276.045 / 294.83668000 /