Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2016-2017

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, amacı konaklama ve yiyecek-içecek işletmeleri için nitelikli yöneticiler yetiştirmek olan bir lisans programıdır. Bu amaç doğrultusunda öğrencilere, en az bir yabancı dil, bilgi teknolojileri, turizm sektörü ve turizm işletmeleri, modern işletmecilik ve yöneticilik, Türk mutfağı, uluslararası mutfaklar, beslenme ilkeleri, gıda bilimi ve teknolojisi, yiyecek-içecek üretimi ve pastacılık teknikleri ile ilgili bilgi ve beceriler kazandırılır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Eğitim ve öğretim süresi 4 yıldır. Eğitim ve öğretim süresinin ilk 2 yılı diğer bölümlerle ortak dersler müfredatta yer almaktadır. 3. ve 4. yıllarda ise alan dersleri teorik ve uygulamalı olarak yürütülmektedir. 

İyi eğitim almış ve deneyimli mezunlar öncelikle aşağıdakiler olmak üzere geniş iş olanaklarına sahiptirler.

Mezunların Çalışma Alanları

 

1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek departmanlarında, restoran, bar, vb. bağımsız yiyecek içecek işletmelerinde orta ve üst kademe mutfak yöneticisi adayı.

2. Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri, Anadolu Kız Meslek ve Kız Meslek Liseleri ve ilgili diğer meslek liseleri ile Turizm Eğitim Merkezlerinde, Mutfak, Servis ve Bar, Yemek Pişirme, Yiyecek İçecek Hizmetleri gibi, alanları ile ilgili uygulamalı derslerde eğitmen olarak çalışabilme imkânı.

3. Başarılı ve yatkın öğrenciler için akademik kariyer imkânı.

4. Restoran, kafe, bar vs. işletmecisi olarak kendi işlerini kurabilme imkânı.

5. Başarılı ve yatkın öğrenciler için akademik kariyer imkânı.

6. Eğitim Bilimleri alanında yüksek lisans yapan mezun öğrenciler için mesleki ortaöğretim kurumlarında meslek dersi öğretmeni olma fırsatı da bulunmaktadır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2015-2016-2017 ÖSYS YGS, Gastronomi Taban Puanları 2016-2017 ÖSYS YGS

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları 2016-2017

Lis/ Önlis - Ün. TürüÜniversite Adı - YeriBölüm AdıÖzelliklerÖğ. YılıPuan TürüGn. Kont. / Okul Br. / MEBNiteliklerBaşarı SırasıTaban Puan
Lisans - Devlet Abant İzzet Baysal Üniversitesi - Bolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 YGS-4 60 / 2 / 1, 74, 822  175000 370.358
Lisans - Devlet Afyon Kocatepe Üniversitesi - Afyonkarahisar Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 TS-2 60 / 2 / 46  68300 368.291
Lisans - Devlet Afyon Kocatepe Üniversitesi - Afyonkarahisar Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) 4 TS-2 60 / 2 / 2, 46  83800 357.85
Lisans - Devlet Afyon Kocatepe Üniversitesi - Afyonkarahisar Gastronomi ve Mutfak Sanatları (KKTC Uyruklu) 4 TS-2 1 / / 46, 90  - -
Lisans - Devlet Akdeniz Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 TS-2 60 / 2 / 20700 416.187
Lisans - Devlet Akdeniz Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 TS-2 100 / 3 / 53900 379.227
Lisans - Devlet Akdeniz Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İÖ) 4 TS-2 100 / 3 / - -
Lisans - Devlet Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 TS-2 50 / 2 / - -
Lisans - Vakıf Doğuş Üniversitesi - İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) 4 TS-2 54 / / 3, 33, 46, 60  - -
Lisans - Vakıf Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Tam Burslu) 4 TS-2 6 / / 3, 17, 21, 28, 60, 869  41900 390.138
Lisans - Vakıf Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) 4 TS-2 17 / / 3, 17, 21, 28, 60, 869  174000 315.375
Lisans - Vakıf Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) 4 TS-2 22 / / 17, 21, 28, 60, 869  447000 246.924
Lisans - Vakıf Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%25 Burslu) 4 TS-2 10 / / 3, 17, 21, 28, 60, 869  - -
Lisans - Vakıf Doğuş Üniversitesi - İstanbul Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tam Burslu) 4 TS-2 6 / / 3, 33, 46, 60  - -
Lisans - Devlet Dokuz Eylül Üniversitesi - İzmir Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 YGS-4 40 / 1 / 153000 376.818
Lisans - Devlet Anadolu Üniversitesi - Eskişehir Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4 TS-2 50 / 2 / 46  24700 410.199
Lisans - Vakıf Antalya AKEV Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 Burslu) 4 TS-2 30 / / 3, 46, 60, 759  - -
Lisans - Vakıf Antalya AKEV Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%75 Burslu) 4 TS-2 15 / / 3, 46, 60, 759  - -
Lisans - Vakıf Antalya AKEV Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tam Burslu) 4 TS-2 5 / / 3, 46, 60, 759  - -
Lisans - Vakıf Antalya Bilim (Uluslararası Antalya) Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%50 Burslu) 4 TS-2 18 / / 3, 17, 21, 28, 60, 810  - -
Lisans - Vakıf Antalya Bilim (Uluslararası Antalya) Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (%75 Burslu) 4 TS-2 24 / / 3, 17, 21, 28, 60, 810  - -
Lisans - Vakıf Antalya Bilim (Uluslararası Antalya) Üniversitesi - Antalya Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Tam Burslu) 4 TS-2 6 / / 3, 17, 21, 28, 60, 810  - -

2017 ÖSYS Tercihleriniz için Temmuz 2017 ÖSYM verilerine dayalı taban puanlar, başarı sıralamaları, puan türleri ve kontenjanlarla üniversite tercih robotu burada, tıklayın!

Yorumlar